アイダトラウト＆バード　アメリカン赤鮑

アイダトラウト＆バードは1980年代中頃に生まれ、当初から大人気のモデルである。最初はハンドル材に　花梨こぶ、STAG、で生産されていた。

アイティムの中でも細身のハンドルデザインで、両サイドからボルスターにはさまれたアイダトラウト＆バード　アバロンシェル　は一番の人気で7〜8年間生産されたが、1990年代初頭に突然、このアバロン（アメリカンレッドアバロン）が手に入らなくなってしまった。原因はこの美しいレットアバロンがヨーロッパの貝細工加工メーカーに買占めされたことをニュースで聞いた。その後やはり日本のどの貝細工メーカーも、このアメリカンレッドアバロンが、全く手に入らなくなってしまった。

2003年に幻のアイダトラウト＆バードアバロンシェルが、当社の倉庫で少量見つかり、10数年振りに12ｐｃｓのナイフを完成させた。その後いつも気になっているのがアバロンシェルの入手である。

私も何度も貝細工屋さんのおやじさんに会う機会ごとに、何とか手に入らないかとお願いしたが、「このアイダナイフに使われる長さが60ｍｍ、巾が20ｍｍ、厚みが3ｍｍのフラットの貝が取れる貝は、もう世界の海からは取り尽くしてなくなってしまった」とアメリカの貝仕入れ業者からの返事との事。

このレッドアバロンは、オレゴン州のサンセット湾からカルフォルニア州湾岸（トーチュガス、バジャ）に生息し、アワビの育成には少なくとも20年以上の年月が必要であり、現在はまだ成長したレッドアバロン貝を見つけることは極めて困難になっている。

　小さなメキシコアワビはまだ手に入るようだが、やはり30ｃｍ以上ある楕円の形をした立派なアメリカンレッドアワビは、希少生物の指定により捕獲禁止にもなり、、このアバロンでアイダトラウト＆バードナイフを作ることは不可能になってしまった。
　
2005年の冬にたまたま貝細工のおやじさんと仕事の関係で色々話す機会があり、忘れていたレッドアバロンの話が出たが、おやじさんもこのアバロンは過去の話と全く取り合ってくれる事もなく、また月日が流れてしまった。
　しかし2006年梅雨の頃に、貝細工のおやじさんから、突然電話があった。昨年のレッドアバロンのことが気になり、ず〜と探してくれていたそうで、もう廃業した貝細工屋さんが、このレッドアバロンを5個だけ倉庫に残っているとの事。早速ご無理を言って、そのアバロンから今回、アイダトラウト＆バードのハンドルを12セット取ってもらう事に成功したのだ。

電話があってから1ヶ月後に厳重に包装された貝が送られてきた。板にしたこの重厚な貝を手に取り、貝細工のおやじさんに感謝とお礼の電話をした。

今後もう何十年も作れないかも知れないアイダトラウト＆バード　アメリカン赤鮑。当社ホームページへお越しいただいた皆様だけに各29,400円にて限定通信販売する。

ブレード材：ＡＴＳ−３４　ハンドル材：アメリカンレッド鮑
全長：170ｍｍ　ブレード長：75ｍｍ　重量：70ｇ　刃厚：2ｍｍ　価格：29,400円（割引無）残念ですが完売です
皮ケース付