ジー・サカイ(G・SAKAI)オンラインショップ / K-001S-GGR-A　三徳包丁　グリーンG-10　アイヌ柄

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商品コード：: テスト販売品K-001S-GGR-A

K-001S-GGR-A　三徳包丁　グリーンG-10　アイヌ柄

通常価格(税込)：: 31,900 円

販売価格(税込)：: 31,900 円

関連カテゴリ：: G・SAKAI(ジー・サカイ); 包丁; NEW; ハンドル材分類 > G-10; ブレード鋼材分類 > VG-10; 直販限定商品; テスト販売品; 包丁 > 三徳包丁; G・SAKAI(ジー・サカイ) > COOL; G・SAKAI(ジー・サカイ) > OUTDOOR; シーン別 > キャンプ用; G・SAKAI(ジー・サカイ) > OUTDOOR > キャンプにおススメ

「職人が創り上げた、美しい一振り。」
「アウトドアにも使える高級包丁!」

美しく独特なシルエットを持つブレードは、信頼性の高い高級刃物鋼材VG-10を使用。
ハンドルには高級素材G-10を使用し、職人の匠の技によって1本1本手彫りされています。独特なデザインにより滑りにくさを追求しました。

別売りの専用革ケースを使用することでアウトドアでの使用も可能です。

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詳細

ブレード材:VG-10(全鋼)　(HRC58～59)
ハンドル材:G-10　彫加工　グリーン
口金材(中板):SUS304
★グリーンG-10ハンドルバージョンはテスト販売のため少量生産です。

全長:305mm ブレード長183mm 刃長165mm 刃厚:2.1mm 重量:170g

★錆びに比較的強いステンレス鋼材を使用していますが、濡れたままで長時間放置しないでください。錆びの原因となりますので使用したら水で洗った後水分をふき取りよく乾かしてください。湿気が多い時期に長期間引き出しにしまっていると錆びる場合があります。長期間保管する場合は乾燥剤を入れた箱に入れてください。

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納得の切れ味と耐久性

高級鋼材VG-10は包丁からナイフ、機械刃物などの分野で幅広く採用され、耐食性と切れ味に優れ長切れします。

過酷な状況にも耐えられるため、フルタングと呼ばれる方式で “刃先からハンドルの最後部まで”VG-10を惜しむことなく使用しています。

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職人によって滑り止めの彫が施された高級ハンドル

G-10ハンドルは銃器のグリップにも採用されるほど耐久性が高く、水回りの作業後は吸水しにくいためメンテナンスが楽になります。

ハンドル内部は絶妙な肉抜き(スケルトナイズド)がされていて、重量バランスが良く、軽くて扱いやすくなっています。

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定期的に研ぎましょう

切れ味を保つために定期的に研ぐことをお勧め致します。

高品質セラミック砥石キット【切れる刃物に!簡単研ぎ直し】

研ぐのに水や油を必要としません。
棒砥石を専用のキットにセットすることで素人でも一定の角度で研ぐことが可能です。通常の砥石の場合は研ぐ角度によってはチタンコーティング部分が剥がれる場合があります。

通常の砥石は角度等初心者には難しいですがこれがあればサッと砥ぎ直しが可能で、小刃を付けることができます。

【小刃とは】
よく切れる刃物を拡大してみてみると、先端にも刃が付いており、のこぎりのようにギザギザになっています。このギザギザが食い込んで対象物をスパッと切ることができるのです。角砥石で砥ぐには技術が要りますが、上記リンク先のセラミック砥石や棒状砥石は素人でも小刃付けが容易にできます。

セラミック砥石キットの研ぎ方

角砥石の研ぎ方