詳細
全長:315mm ブレード長188mm 刃長180mm 刃厚:2.1mm 重量:130g
★切れ味を保つために定期的に研ぐことをお勧めいたします
砥石の販売はこちら
◆ご注意ください◆
この包丁は名入れサービスを承っておりません
ブレード
日本刀の刀身をイメージした彫り加工がなされています。
刃先には美しい波紋が浮き出ています。
VG-1三枚鋼を使用し、鋭い切れ味を保証します。
★切れ味を維持するために定期的に研いでください。
研ぐのに水がいらないおススメ砥石はこちら
高品質セラミック砥石キット【切れる刃物に!簡単研ぎ直し】
簡単に研げる高品質セラミック砥石キット
高品質セラミック砥石キット【切れる刃物に!簡単研ぎ直し】
研ぐのに水や油を必要としません。
棒砥石を専用のキットにセットすることで素人でも一定の角度で研ぐことが可能です。
★こちらの商品は付属しません。別途お買い求めください。
通常の砥石は角度等初心者には難しいですがこれがあればサッと砥ぎ直しが可能で、小刃を付けることができます。
【小刃とは】
よく切れる刃物を拡大してみてみると、先端にも刃が付いており、のこぎりのようにギザギザになっています。このギザギザが食い込んで対象物をスパッと切ることができるのです。角砥石で砥ぐには技術が要りますが、上記リンク先のセラミック砥石や棒状砥石は素人でも小刃付けが容易にできます。
セラミック砥石キットの研ぎ方
セラミック砥石(角砥石)の研ぎ方
NYAIFE KITCHEN 三徳包丁 ネコver
販売価格(税込): 15,400 円
ホットサンドメーカー スナネコver
販売価格(税込): 4,950 円
ミニサビニャイフキッチン2 ブラックブレード 三徳包丁 ネコver【包丁の赤ちゃん】
販売価格(税込): 9,350 円
NYAIFE KITCHEN ペティ スナネコver
販売価格(税込): 10,780 円
NYAIFE KITCHEN ブラックブレード 牛刀 サーバルキャットver
販売価格(税込): 19,800 円
302UF Bench Stone Ultra Fine 高品質セラミック仕上げ砥石(#2000相当
販売価格(税込): 21,120 円