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商品コード:
11733

SABI NYAIFE KITCHEN 3 ブルーブレード 三徳包丁 ネコver

通常価格(税込):
25,080
販売価格(税込):
25,080
関連カテゴリ:
G・SAKAI(ジー・サカイ)
包丁
NEW
ハンドル材分類 > G-10
直販限定商品
包丁 > SABIKNIFE KITCHEN(サビナイフキッチン)シリーズ【錆びにくさ重視・魚捌き・釣り】
包丁 > 三徳包丁
G・SAKAI(ジー・サカイ) > HAPPY
G・SAKAI(ジー・サカイ) > COOL
G・SAKAI(ジー・サカイ) > HAPPY > 可愛い×高性能
ブレード鋼材分類 > ローカーボンステンレス(錆びに非常に強く海での使用に最適)


猫モチーフのおしゃれな包丁スタンドはこちら



おうちでキャンプ飯!ネコ&足跡の焼き印がつくホットサンドメーカー

可愛い&カッコいい包丁で最高の料理の時間を!
錆びに強い次世代包丁です。
チタンコーティングによりさらに錆びに強いブルーブレードver。

錆に強いブレードにはネコのシルエットと足跡がマーキング。
ブレード裏側にも足跡がマーキングされています。
G-10ハンドルにはキュートなネコの足跡が彫ってあります。



★こちらはブレードが厚く錆びにくさ重視の包丁となります。
切れ味重視の方は下記の包丁をお求めください。


【切れ味・軽さ重視】

ニャイフキッチンシリーズ


【切れ味・刃持ち重視】

紫電一閃シリーズ

数量:

詳細


ブレード材:ローカーボンステンレス(錆びに非常に強い新鋼材) チタンコーティング加工(ブルーカラー)
ハンドル材:G-10 ブラック
全長:300mm ブレード長183mm 刃長173mm 刃厚:2.3mm 重量:180g






★非常に錆びに強い鋼材ですが100%錆びないわけではございません。薬品の付着等や条件(もらい錆等)によっても錆びることがあります。

☆たわしや砥石等でブレードを擦るとコーティングに傷が付く場合があります

★洗う場合は中性洗剤をお使いください。アルカリ性の洗剤や漂白剤は使用しないでください。コーティングがはがれる恐れがあります。

☆クレンザーなどの研磨剤が入った洗剤や研磨剤入りのスポンジ、メラミン素材のスポンジ、たわし等は使わないでください。硬いモノで擦った場合、コーティングに傷が付く場合があります。洗う際は柔らかいスポンジを使用してください。

G-10:ガラス繊維にエポキシ樹脂を染み込ませ硬化させた高級ハンドル素材。水に強く、縮みにくく、軽くて衝撃に強い。サーバルキャットの足跡の彫り付き

対象年齢15歳以上推奨

★切れ味を保つために定期的に研ぐことをお勧めいたします。



さらなる切れ味・刃持ちの良さを兼ね備える包丁はこちら   紫電一閃シリーズ


☆通常の砥石で研ぐ場合は刃の部分のみ研いでください。チタンコーティング部分にあてないように注意してください。コーティングが剥がれる恐れがあります。刃の部分だけ簡単に研げるオススメの砥石はこちら。角度を固定して研ぐことが可能です。
高品質セラミック砥石キット【切れる刃物に!簡単研ぎ直し】

※こちらは「名入れ対象外製品」です




別売りの専用革ケースはこちら



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日本刀の刀身の形を模した穴抜き

日本刀の刀身の形を模した穴抜き(意匠登録第1602126号)により食材がブレードにくっついてしまうのを防ぎます。

★ブレードの穴に指を挟んだり、引っかけてケガをしないよう十分注意して使用してください。洗う際にも十分注意してください。小さなお子様の場合は指が挟まり抜けなくなってしまう可能性もあるため小さなお子様には使用させないでください。また、使用後は小さなお子様の手が届かない場所で保管してください。

対象年齢15歳以上推奨

可愛い肉球印のハンドル

G-10ハンドルにはキュートなネコの足跡(肉球)が彫ってあります。手が濡れていた場合の滑り止めとしても機能します。G-10は高級ハンドル材で木製ハンドルのように腐食したり縮んだりすることがありません。

新鋼材の錆びに強いブレード

<錆びにくさ>
注目すべきはなんといってもその錆びにくさ。3%の濃度の食塩水に一般的に錆びにくいといわれるステンレスのブレードと新鋼材のブレードを漬けて錆びていく様子を撮影したところ、2日目にしてうっすら錆び始めたステンレスに対し、新鋼材のローカーボンステンレスのブレードは全く錆びませんでした。

検証動画はこちら⇒



★非常に錆びに強い鋼材ですが100%錆びないわけではございません。マーキング部分が茶色くなることがございます。薬品の付着等や条件(もらい錆等)によっても錆びることがあります。

定期的に研ぎましょう


切れ味を保つために定期的に研ぐことをお勧め致します。

高品質セラミック砥石キット【切れる刃物に!簡単研ぎ直し】

研ぐのに水や油を必要としません。
棒砥石を専用のキットにセットすることで素人でも一定の角度で研ぐことが可能です。通常の砥石の場合は研ぐ角度によってはチタンコーティング部分が剥がれる場合があります。


通常の砥石は角度等初心者には難しいですがこれがあればサッと砥ぎ直しが可能で、小刃を付けることができます。

【小刃とは】
よく切れる刃物を拡大してみてみると、先端にも刃が付いており、のこぎりのようにギザギザになっています。このギザギザが食い込んで対象物をスパッと切ることができるのです。角砥石で砥ぐには技術が要りますが、上記リンク先のセラミック砥石や棒状砥石は素人でも小刃付けが容易にできます。


セラミック砥石キットの研ぎ方


角砥石の研ぎ方



【専用の別売り革ケース】
別売りの専用革ケースはこちら

★注意 革ケースは別売りです。付属していません。

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