ジー・サカイ(G・SAKAI)オンラインショップ / C88YL2　ソルト2 H-2 イエロー

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商品コード：: 50301～50302

C88YL2　ソルト2 H-2 イエロー

通常価格(税込)：: 23,100 円

販売価格(税込)：: 18,480 円

関連カテゴリ：: Spyderco(スパイダルコ); フォルダーナイフ(折りたたみ式); ハンドル材分類 > FRN(ガラス繊維強化ナイロン); ロック機構分類 > バックロック(背止め式); Spyderco(スパイダルコ) > C71～C100; シーン別 > 釣り用; ブレード鋼材分類 > H-2(錆びに非常に強く海での使用に最適)

ソルト2になりバージョンアップしさらに使いやすくなりました。
海で安心して使える錆びに非常に強い新鋼材H-2ブレード!
FRNハンドルの突起は滑り止めになっています。

ブレードは直刃と波刃からお選びください。

刃形状：

数量：

詳細

ブレード材:H-2 背金:H-2 (コーティング無しに仕様が変更されました)
中板なし
ハンドル材:FRN　イエロー

全長:184mm ブレード収納時:108mm ブレード長:76mm 刃長:67mm
刃厚:2.5mm
刃形状:直刃,波刃
重量:60g

直刃:C88PYL2
波刃:C88SYL2

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直刃と波刃の違い

直刃はあらゆる切るという動作に使えます。

波刃は食い込みが良く、ロープや糸を切断したりパンなどを切るのに便利です。

切れ味が落ちたら
スパイダルコセレーションS

400F Spyderco Ceramic File Set　高品質セラミック棒砥石4種セットマルチシャープナー

204MF Triangle sharpmaker 高品質セラミック砥石キット

でサッと砥ぎ直し。

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ワンハンドでオープンできるサムホール

ブレード上の穴(サムホール)により、軍手等をしていても片手でブレードが開けられる設計になっています。

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錆びに非常に強いH-2ブレード使用

H-2ブレードを海水と同程度(3.5‰)の塩水に2年間漬けても錆びは見られませんでした。(実験は100%錆びないことを保証するものではありません。使用条件化や化学物質の付着等により錆びることもあります。)

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活け締めでうま味成分が増幅した美味しいお刺身がご家庭で食べられる

海釣りの醍醐味といえばなんといっても新鮮な魚が食べられること!

しかしながら活け締めをしないと、魚が暴れたりして乳酸がたまったり、エネルギーを消費したりストレスを与え、うま味成分も減っていきます。活け締めをした場合はそのようなことがないので鮮度も保たれ、味も良くなります。そして実は釣ってその場で食べるより活け締めをしてご家庭で食べたほうがおいしく食べれるんです!

詳しくはこちら

公式ブログ:魚の熟成について

活け締めというのは死後硬直後の腐るまでの猶予期間を延ばすことで旨味成分を増やす熟成期間を伸ばすために行うものです。活け占めをしなかったら魚の活動で旨味も消費されるし、内臓や血液にはタンパク質分解酵素が含まれているので熟成による旨味の増加の前に魚が腐敗してしまうのです。

サビナイフ9 SHARK-RAY シャークレイを使って活け締めを行うことで、ご家庭でも美味しいお刺身を味わうことができます!活け締めをした魚は手間がかかるため市場で高く取引され、高級料理店などに卸されます。
　シャークレイを使って釣ってすぐに活け締めを行うことでワンランク上の魚料理がご家庭で楽しめます!家族の皆様もご家庭でおいしいお魚を食べれてにっこり!家庭に笑顔を届けるサビナイフシリーズ!
ぜひシャークレイをセットで購入をお勧め致します!

公式ブログ:活け締め方法

【タイの造り写真提供:木村様】